大家好，小城来为大家解答以上问题。苍蝇头做法，苍蝇头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肉末加入一勺生抽，一勺蚝油，料酒，适量胡椒粉搅拌均匀备用。

2、蒜薹切成粒状。

3、豆干切丁。

4、起锅烧油，将肉末煸炒一下，变色即可。

5、放入蒜薹和香干一起翻炒均匀。

6、加入生抽、老抽、冰糖、胡椒粉翻炒均匀，然后加水，至食材的三分之二处，盖盖，中火焖大约十分钟，之后开盖大火收汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。