大家好，小城来为大家解答以上问题。肉丝炒面的家常做法，肉丝炒面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材

2、肉丝加少量水搅拌吸收

3、加三克淀粉和1克盐搅拌均匀腌十分钟

4、胡萝卜切丝

5、香菇切片

6、半个蒜头放油锅爆香

7、放入肉丝翻炒均匀

8、加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀

9、放入二汤匙生抽

10、加入豆芽翻炒均匀

11、存出备用

12、半个蒜头加葱放油锅爆香

13、捞出蒜头和葱

14、另一锅烧开水加一汤匙的食用油，这个跟炒配菜同时进行，菜炒好面也好了

15、面条煮至八分熟捞出

16、沥干水分

17、倒入油锅中

18、加入1.5汤匙老抽，用筷子搅拌均匀

19、加入配菜

20、翻炒均匀

本文到此结束，希望对大家有所帮助。