大家好，小城来为大家解答以上问题。节约蛋白质的作用，蛋白质的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

因为蛋白质是人体内一些细胞的基本构成物质，当我们受伤，伤口愈合需要大量的蛋白质。 。因为各种具有生物活性的激素就是蛋白质，包括催化体内各种生物化学反应的酶，可以调节机理生长发育，必须真正生理生长功能的激素，比喻未来细菌病毒的抗体及免疫类物质等。 。当蛋白质在身体需要的时候，一个食物蛋白质在体内可以产生四千卡的热能。 。构成抗体，机体抵抗力的强弱，决定与抵抗基本的抗体多少。 。蛋白质可以带上其他物质，协助消化吸收、运送。如蛋白运输三甘油酯、胆固醇等。

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