大家好，小城来为大家解答以上问题。白菜炖豆腐怎样做好吃窍门，白菜炖豆腐怎样做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、粉条用温水浸泡至变软，将白菜叶撕成大块，再将豆腐切成大块备用，一小块五花肉切片。

2、热锅下油，下入八角炸至微微发黑，加入姜片与肉片，加入蚝油生抽，在加入白菜，翻炒几分钟倒入清水，沸腾后倒入豆腐加入盐、鸡精、老抽提味。

3、小火炖煮5分钟，下入粉条焖煮3分钟即可。

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