大家好，小城来为大家解答以上问题。南瓜馒头的做法家常做法，南瓜馒头的制作方法和步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、新鲜南瓜500克，去掉表皮，切好放到锅中清蒸。

2、将3克母粉和100克白糖撒到面粉中搅拌均匀备用。

3、南瓜清蒸好后搅拌一下再倒入面粉中和成面团。

4、将和好的面放置60分钟左右即可发酵成功。

5、菜板上撒点面粉，将发酵好的面团切成馒头形状。

6、将切好的南瓜馒头放到锅中清蒸15分钟左右即可出锅食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。