大家好，小城来为大家解答以上问题。玉米烙的做法，玉米烙很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

生玉米放锅里煮熟捞出沥干水分，放凉使用加入玉米淀粉，一定每粒都裹上，这样烙不散的锅中倒入食用油，5成热放入玉米粒用锅铲铺平压紧15g玉米淀粉加入清水搅拌均匀成水淀粉水淀粉倒入玉米粒上，煎至无水状态，再倒入没过食材的食用油炸3-5分钟，炸至玉米粒金黄酥脆就可以出锅了放至不烫手，根据自己的喜好撒上适量白砂糖切块开吃

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