大家好，小城来为大家解答以上问题。手把手教你炖燕窝方法步骤，炖燕窝方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将燕窝放入容器中。向其加入纯净水。泡发6至8小时 。中途换一次水。等待7小时即可。挑出眼窝中的燕毛。将眼窝撕成条。进一步挑去杂质。将其清洗干净，过滤。放入隔水炖盅。加纯净水，略没过燕窝。向炖壶中加水。即可开始炖制。设置时间炖制40分钟。最后5分钟时加入冰糖。炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。一道美味的冰糖燕窝就做好了。

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