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怪猎崛起怎么磨刀(怎么磨刀)

导读 大家好,小城来为大家解答以上问题。怪猎崛起怎么磨刀,怎么磨刀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成...

大家好,小城来为大家解答以上问题。怪猎崛起怎么磨刀,怎么磨刀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成30°角。会看到刀刃上有一段弧,白色的一条刀刃线表示刀钝了。 先磨内刃面,使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力)。来回磨刀时,保持此角度不变。每磨几十下,观察刀刃。直到刀刃线很小为止。 磨外刃面,使菜刀与磨刀石呈5°~8°角(外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离,也不宜太大)。来回磨刀时,保持此角度不变。 换细腻的磨刀石,按上面步骤磨刀,磨到 A 刃面上看不到粗磨的痕迹。刃面光亮。 B 用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲(不卷口)。 C 按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小看不到刀刃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。