大家好，小城来为大家解答以上问题。小米锅巴的家庭做法，小米锅巴的做法大全家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小米浸泡放冰箱冷藏过夜 把面粉少量多次倒入搅拌成面糊 加入调味料 加入少量水，揉成面团 擀面垫撒干面粉，揉成一个面团就行 擀面杖擀开，越薄越酥脆哦 切掉不规则边边 切成条，用叉子在上面插孔 烤盘垫油布，锅巴切块 放入预热好的烤箱上180℃下200℃烤10-15分钟 烤一半时间的样子 烤完晾凉即可

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