今天来聊聊关于鸡蛋怎么吃蛋白质含量最高，鸡蛋怎么吃最有营养的文章，现在就为大家来简单介绍下鸡蛋怎么吃蛋白质含量最高，鸡蛋怎么吃最有营养，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

2、由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

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