今天来聊聊关于发酵酒有哪些种类，发酵酒的文章，现在就为大家来简单介绍下发酵酒有哪些种类，发酵酒，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、你说的这类工艺区分不是很大，酿造酒是发酵后在加工，例如白酒，高粱酒，都是加入酒曲，发酵，加入酒曲，蒸馏后提出的高酒精度的白酒。

2、发酵酒是不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，黄酒、干红葡萄酒都是发酵酒等。

相信通过发酵酒这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。