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起锅加30克植物油。烧热后加入50克玉米粒。盖上锅盖，防止爆米花溅出。全程保持大火晃动锅，让爆米花均匀受热。将爆米花倒出，放到爆米花变干为止。在锅里倒入40克白砂糖。糖熬化之后，加入8克黄油。加入爆米花。让爆米花都裹上焦糖。即可出锅。

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