大家好，小城来为大家解答以上问题。自制辣椒酱的做法大全，自制辣椒酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先把红辣椒搅碎备用锅里倒油烧热，不用太热，放入姜末炒出香味，倒入辣椒翻炒，多炒一会，直到没有水分放入蒜末，继续炒制加入甜面酱，少许白酒，慢慢小火熬制出冒泡泡放入盐，白糖，芝麻，花生碎，继续熬制，大概十五分钟又香又辣的自制辣酱做好啦，味道很赞哦，没有任何添加剂，最后出锅也可以加一些味精调味，不过不加也很好吃

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