大家好，小城来为大家解答以上问题。酱肘子的家常做法电压力锅，酱肘子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

肘子洗净放水盆里泡两小时去出血水，中间换二次水凉水下锅焯肘子，水开焯5一10分钟捞出冲洗干净锅中烧水放入调料水开后放料酒，酱油放入冰糖和肘子煮一个小时放盐继续煮半小时捞出除去骨头再继续煮半个小时就可以了放入盘中炒勺放入煮肘子汤，用水淀粉勾芡浇在肘子上就好了

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