大家好，小城来为大家解答以上问题。香干炒肉怎么炒香干才会入味，香干炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

我们将香干和猪肉切成片，锅中烧水，水开放入香干和老抽，焯水三十秒捞出控干水分备用 锅中烧油，油热放入猪肉煸炒出油脂，再下入姜蒜，小米辣碎和泡椒碎小火煸炒出香味 最后放入香干，盐，蚝油，生抽，再大火翻炒至入味，放入蒜苗翻炒均匀，即可开吃啦

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