大家好，小城来为大家解答以上问题。炸元宵是凉油下锅还是热油下锅，炸元宵很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

起锅烧水，水开下入元宵，煮好后捞出，过凉水 容器中放入面包糠，加入芝麻搅拌均匀。放入煮好的元宵，使元宵均匀的裹上面包糠 起锅烧油，油温五成热时，将元宵下入锅中炸二三十秒后捞出即可

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